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  • [커버스토리] ‘도시를 걷다, 어제를 만나다’ 연재를 마치며

    [커버스토리] ‘도시를 걷다, 어제를 만나다’ 연재를 마치며

    청계천 문화관 앞에 판잣집(사진 왼쪽)이 1950년대 모습으로 재현돼 있다. 반세기 전 이 판잣집은 궁핍했던 서울을 대표하는 풍경이었고, 고층 건물 사이로 유유히 흐르는 청계천은

    중앙일보

    2009.12.17 01:29

  • 염전 바닥 PVC장판 걷어내고 친환경 토판서 소금 캔다

    염전 바닥 PVC장판 걷어내고 친환경 토판서 소금 캔다

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 과거 부와 권력의 상징이던 소금. 월급을 의미하는 샐러리(salary)도 소금(salarium)에서 나왔다고 한다. 국내에선 1963년 염

    중앙선데이

    2009.12.16 15:53

  • 염전 바닥 PVC장판 걷어내고 친환경 토판서 소금 캔다

    염전 바닥 PVC장판 걷어내고 친환경 토판서 소금 캔다

    전남 신안군 증도의 태평염전 풍경. 염전 중앙에서 입구 쪽을 바라본 모습. 멀리 소금창고가 보이고 오른쪽으로 비막이 시설(해주)이 있다. 최정동 기자 관련기사 “국산이 게랑드 소

    중앙선데이

    2009.12.13 02:57

  • 신안 도초도에 천일염 종합처리장

    신안 도초도에 천일염 종합처리장

    대기업인 대상㈜이 천일염 사업에 본격 참여, 천일염 산업의 발전이 기대된다. 사진은 창고 등 시설이 낡은 염전의 모습. [프리랜서 오종찬]세계 3대 발효전문기업이고 국내 최대 종합

    중앙일보

    2009.12.09 02:12

  • 명인명촌, 밥상의 근원을 찾아서

    명인명촌, 밥상의 근원을 찾아서

    장인정신으로 묵묵히 전통의 맛을 이어가고 있는 명인을 찾아내는 프로젝트. 이번 주제는 ‘소금’이다. 우리 식생활에 있어 소금은 약방의 감초격이다. 간을 맞춰 음식맛을 내는 데는

    중앙일보

    2009.11.17 11:29

  • 기무라 형제에 속아 소금 1천 섬 날려

    한일병합 이후에도 김두원의 투쟁은 이어졌다. 일본 총리, 의회, 조선총독, 경시총감 등에게 매일같이 탄원서를 보냈고, 고관들을 쫓아다니며 소금 값을 돌려줄 것을 애원했다. 김두원

    중앙일보

    2009.07.18 11:00

  • 습도·염도 높은 섬 건축물에 최적

    습도·염도 높은 섬 건축물에 최적

     섬이나 경사지에도 목조 건축이 유리하다. 섬은 도로 사정이 좋지 않을 뿐 아니라 무거운 장비나 재료는 육지에서 옮겨가기 힘들다. 따라서 섬에서는 콘크리트나 철보다 목재 같은 경량

    중앙일보

    2009.05.25 03:37

  • 한 줌의 소금꽃 피우려면 바닷물 100바가지 그리고 굵은 땀

    한 줌의 소금꽃 피우려면 바닷물 100바가지 그리고 굵은 땀

    전남 신안군 증도. 신안군에 속한 1004개 섬 중의 하나다. 주민 2000명이 겨우 넘는, 다도해의 조그맣고 외진 섬마을이다. 그러나 이제 증도는 여전히 작지만, 더 이상 외진

    중앙일보

    2009.04.16 00:03

  • 사색이 머무는 공간⑥ 제주도 중산간 창고

    사색이 머무는 공간⑥ 제주도 중산간 창고

    ① 제주도의 전형적인 가옥 형태인 서귀포시 안덕면의 한 창고. 바람 많은 제주도 특성상 지붕 보호를 위해 녹색 방수천으로 덮은 뒤 줄로 단단히 묶어 놓았다. ②③ 제주시 구좌읍

    중앙선데이

    2009.03.22 00:06

  • “2억 들여 친환경으로 염전 개조 … 주변서 나더러 미쳤다고 그래요”

    “2억 들여 친환경으로 염전 개조 … 주변서 나더러 미쳤다고 그래요”

    “나더러 ‘미쳤다’라고 말하는 사람도 있습니다. 완전히 틀린 소리는 아닙니다. 보통 염전 하는 사람들의 눈과 생각을 기준으로 하면 ‘안 해도 그만인 일’들을 빚까지 내가며 수 년째

    중앙일보

    2008.10.16 00:54

  • 생동하는 갯벌과 느림의 미학이 있는 섬, 증도

    생동하는 갯벌과 느림의 미학이 있는 섬, 증도

    가족들의 갯벌체험 전라남도 신안군은 대한민국에서 유일하게 1000개가 넘는 섬으로 이루어진 곳이다. 그 수많은 섬들 중에서도 특히 ‘증도'가 최근 들어 생태관광지로 각광받고 있다.

    중앙일보

    2008.09.15 00:17

  • 일반 소금값 10배 … 명품 천일염 뜬다

    일반 소금값 10배 … 명품 천일염 뜬다

    전남 신안군 도초도에 있는 신일염전(면적 3.7㏊)은 다른 염전들과 다른 점이 많다. 바닷물 증발지·결정지 둑은 널빤지로 감쌌다. 흙이 흘러내리는 것을 방지하기 위한 것이다. 흔히

    중앙일보

    2008.08.12 01:21

  • 무더위가 반가운 곳 밤늦도록 소금이 살찐다

    무더위가 반가운 곳 밤늦도록 소금이 살찐다

    우리나라 천일염의 87%가 생산되는 전라남도, 그 중에서도 가장 큰 소금밭인 '태평염전'이 있는 신안군 증도는 요즘의 뙤약볕이 반갑기만 하다. 햇볕과 바람만으로 소금을 생산하는 천

    중앙일보

    2008.08.10 16:05

  • 무더위가 반가운 곳 밤늦도록 소금이 살찐다

    무더위가 반가운 곳 밤늦도록 소금이 살찐다

    태평염전에서 일하는 김명순(61)씨가 6일 웃통을 벗어 던진 채 소금을 운반하고 있다. ‘하얀 수염의 근육질 노인’으로 통하는 그는 웬만한 장정 못지않은 근력을 자랑한다. 김씨

    중앙선데이

    2008.08.10 01:36

  • 증도, 갯벌 속 황금을 찾아라

    이번 주말과 휴일에 신안군 증도와 목포에 가면 바다와 함께 하는 축제를 즐길 수 있다. ◇제3회 섬 갯벌축제=신안군이 1~4일 신안군 증도 우전해수욕장에서 ‘갯벌! 오라! 보라!

    중앙일보

    2008.08.01 02:22

  • 좋은 ‘소금’을 찾아서 신안 증도에 가다

    좋은 ‘소금’을 찾아서 신안 증도에 가다

    1년 가운데 소금을 가장 많이 쓰는 때는 언제일까요? 옳거니 하며 얼른 “김장철”이라고 답하는 사람이 많을 겁니다. 겨우내 먹을 배추를 절이려면 엄청난 양의 소금이 필요하다고 생각

    중앙일보

    2008.02.21 14:36

  • [week&쉼] 남도 바다에 핀 ‘두 송이 꽃’

    [week&쉼] 남도 바다에 핀 ‘두 송이 꽃’

    태평염전의 소금밭전남 신안군은 오롯이 섬으로만 이뤄진 군(郡)이다. 유인도 72개, 무인도 932개, 총 1004개다. 우리나라 섬의 약 4분의 1이 이곳에 몰려 있다. 재미있는

    중앙일보

    2007.07.19 15:29

  • 소금창고,평택호,시화호 갈대습지 공원

    소금창고,평택호,시화호 갈대습지 공원

    소금창고 소금창고개발 열풍에 스러져가는 염전의 추억백원우 | 시흥 갑 | 열린우리당1992년 처음 이곳 시흥에 왔을 때는 소금이 생산되고 있었다. 인천 소래포구와 연결되어 있는

    중앙선데이

    2007.07.08 00:57

  • [시가있는아침] '수차'

    '수차'-김중식(1967~ ) 아무리 내딛고 올려밟아도 제자리이지만 평생 그 걸음으로 수차를 밟는 염부 등을 뚫고 소금이 맺힐 때까지 염전은 자기 살을 태운다 아픈 시늉도 없이 수

    중앙일보

    2006.09.13 19:38

  • [ 시(詩)가 있는 아침 ] - '소금창고'

    이문재(1959~ ), '소금창고' 염전이 있던 곳 나는 마흔 살 늦가을 평상에 앉아 바다로 가는 길의 끝에다 지그시 힘을 준다 시린 바람이 옛날 노래가 적힌 악보를 넘기고 있다

    중앙일보

    2005.01.21 19:00

  • [week& 특집 김장] 젓갈 여행

    [week& 특집 김장] 젓갈 여행

    배추나 파·마늘은 가까운 시장에서 사더라도 젓갈은 산지에서 사야 제맛. 그렇다고 젓갈만 사러 멀리 해안 포구까지 찾아가기는 좀 멋쩍다. 이왕에 떠난 길에 산천경개 구경도 하고 젓갈

    중앙일보

    2004.11.18 15:41

  • ['엽기 살인마' 검거] 역대 엽기 살인

    과거에도 지존파(1994년).막가파(96년) 사건 등 엽기적 살인 범죄들이 있었지만 피해자 숫자는 이번이 가장 많다. 당시에도 살인범들은 인명을 해친 것을 반성하기보다 "불평등한

    중앙일보

    2004.07.18 18:51

  • [week& 클로즈 업] 주말 향기

    1973년 군대 제대 후 돈을 벌기 위해 군산의 한국염전에서 염전 일을 시작했다. 그 후 여러 곳을 옮겨 다니며 염전 일을 하다 보니 어찌 생각하면 잠깐인 것도 같은데 벌써 30년

    중앙일보

    2003.11.20 16:14

  • [김상선 기자의 새만금 이야기] 철새의 낙원

    [김상선 기자의 새만금 이야기] 철새의 낙원

    철새의 낙원 새만금 갯벌은 철새들의 낙원이다. 환경부 조사에 따르면 새만금 지역 갯벌을 무대로 살아가는 철새는 대략 19만 3,000마리로 한반도 전체 개체수의 16%를 차지한다

    중앙일보

    2003.11.18 17:15